Peixe: Criação em águas turbulentas

28 de março, 2016

«O peixe guarda muitos segredos, entre eles os mais tóxicos da indústria agroalimentar. Da Noruega ao Vietname, passando pela Suécia e a Dinamarca, desenlaçamos os fios da meada desta indústria planetária. Peixes de aquacultura, peixes de pesca e também pratos pré-cozinhados, todos mergulhados nas águas turbulentas duma rede desgovernada que nas nossas costas põe nos nossos pratos um cocktail perigoso de substâncias químicas."